Jarskie naleśniki
Na piątkowy obiad lub dla osób lubiących warzywa:) składniki warzywne można dowolnie wybierać w zależności od zawartości naszych lodówek :)
Składniki:
- ciasto na naleśniki:
2 jajka
szklanka mleka
szklanka wody mineralnej gazowanej
mąka
sól i pieprz do smaku
farsz:
2 pomidory
1 ogórek zielony
kilka różyczek brokuła i kalafiora (ugotować)
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Jarskie naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Smażymy 6 naleśników wg podanych składników. Ogórka i pomidora kroimy na kawałki. Brokuł i kalafior dzielimy na mniejsze różyczki. Naleśniki smarujemy majonezem wymieszanym z jogurtem naturalnym i przyprawami. Następnie kładziemy warzywa i składamy naleśnik na połowę.
Porady
Świetnie pasuje do tych naleśników także kapusta pekińska, kukurydza czy sałata lodowa.
Komentarze