Jarskie pyszności
- 30 min
Te kotlety uwielbiają nawet mężczyźni :) Coś prostego, a jednak innego :D
- 30 min
Składniki:
- 1kg ziemniaków
1 cebula
1 łyżka masła
2 marchewki
natka pietruszki
1 jajko
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki śmietany 18%
gałka muszkatołowa
ziarenka smaku tj. vegeta itp.
pieprz ziołowy
oregano
Jarskie pyszności - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ziemniaki i marchewkę umyj, obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Marchewkę wyjmij i posiekaj w kostkę, ziemniaki odcedź i przepuść prze praskę, ostudź.
2. Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle.
3. Ziemniaki wymieszaj z jajkiem, mąką, śmietaną, cebulą, marchewką, natką pietruszki i dopraw przyprawami.
Z masy uformuj kotlety, smaż je na oleju na złoty kolor.
SMACZNEGO :)
Porady
Kotlety możesz wykonać z ziemniaków pozostałych z obiadu dnia poprzedniego. Gotowe kotlety dla mniejszej kaloryczności warto odsączyć w ręczniku papierowym :)
Komentarze