(JEDNOPORCJOWA) GALETTE MORELOWA
- 60 min
Możliwe i zalecane! Pełnoziarnista tarta galette, z morelowym środkiem, obsypana cynamonem, w egoistycznej wersji jednoporcjowej.
- 60 min
Składniki:
- 70g mąki pszennej pełnoziarnistej
30g masła
30ml mleka
30g cukru trzcinowego
1 łyżeczka cynamonu
4 łyżki konfitury morelowej (u mnie: domowa)
(jednoporcjowa) galette morelowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę posiekać razem z zimnym masłem. Dodać cukier, mleko - wyrobić ciasto (jeśli będzie zbyt rzadkie, można dodać więcej mąki). Wyrobione ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na pół godziny. Po tym czasie ciasto wyjąć, rozwałkować. Na środek wyłożyć konfiturę - zostawiając centymetrowy brzeg ciasta, który następnie należy zawinąć do środka. Całość posypać cynamonem. Tartę wyłożyć na blaszkę, wstawić do nagrzanego piekarnika - 180 stopni, termoobieg. Piec przez 25 minut, aż do zarumienienia. Wystudzić.
Podobne przepisy
Komentarze