Jesienne muffinki
Składniki:
- Ciasto: na ok. 15 babeczek
1 ¼ szkl.mąki pszennej
½ szkl.śmietany
1/3 szkl.cukru
¼ szkl.oleju
2 jajka
3 łyżki wiórek kokosowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki cynamonu
1 małe jabłko
1 marchew
szczypta soli
Dodatkowo:
lukier i kolorowe perełki do ozdoby
Jesienne muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Suche składniki łączymy w 1 misce, a w drugiej mokre. Jabłko kroimy w kostkę, marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Łączymy mokre składniki z suchymi, dodajemy marchew i jabłko, mieszamy łyżką. Wykładamy masę do papilotek i napełniamy do połowy. Pieczemy ok. 18 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu można udekorować lukrem
Podobne przepisy
Komentarze