Ptasie mleczko z musem arbuzowym
- 60 min
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- Herbatniki
Sok z arbuza
Pianka:
2galaretki cytrynowe
0,5l kremówki
0,5szkl cukru
2łyżki kakao
2łyżki cappucino orzechowe
1śnieżka w proszku
Mus arbuzowy:
1kg arbuza
2galaretki truskawkowe
Ptasie mleczko z musem arbuzowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Herbatniki nasączamy i wykładamy na blaszkę 25x32.
- 2. Pianka: Śmietanę ubić na sztywno wraz ze śnieżką. Dodać cukier. Galaretki rozpuścić w szkl. Gorącej wody, pozostawić do lekkiego stężenia i połączyć z masą. Masę dzielimy na 2części. Do jeden dodajemy kakao i cappuccino a drugą pozostawić bez zmian. Wylewamy na przemian na herbatniki.Schłodzić.
- 3. Mus: arbuza obieramy ze skórki, blenderujemy miąższ. Galaretki rozpuścić w szkl. Gorącej Wody , pozostawić do lekkiego stężenia i połączyć z musem. Wylać na masę i schłodzić.
Komentarze