Jogurtowiec z kruszonką i czekoladą
Smaczne ciasto na jogurcie greckim. Proste do zrobienia, pasuje do popołudniowej herbatki. Pod kruszonkę można położyć owoce
Składniki:
Mokre:
150 g jogurtu greckiego
150 g oleju rzepakowego
3 jajka
Suche:
130 g cukru
300 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Kruszonka:
3 łyżki masła
2 łyżki cukru
5 łyżek mąki
50 g czekolady mlecznej
Jogurtowiec z kruszonką i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W jednej misce umieścić składniki mokre (w temperaturze pokojowej!) i wymieszać, do drugiej wsypać składniki suche i wymieszać.
Do rozdrabniacza wrzucić składniki na kruszonkę (masło, mąkę, cukier i 2 kostki czekolady), zmiksować i wstawić do lodówki.
Do suchych składników wlać mokre, wymieszać dokładnie.
Do tortownicy (25cm) wyścielonej papierem do pieczenia wlać masę na ciasto, wyrównać.
Wierzch ciasta posypać przygotowaną wcześniej kruszonką. Resztę czekolady zmiksować w rozdrabniaczu i posypać wierzch ciasta.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 35 minut.
Komentarze