Jogurtowiec z truskawkami
Składniki:
- Spód
200 g herbatniki szkolne
150 g masła
Masa jogurtowa
400 g jogurtu naturalnego
250 ml zimnej kremówki
1/2 szk mleka
3 łyżki żelatyny
1 szk cukru pudru
1 łyżeczka esencji waniliowej
truskawki
galaretka truskawkowa
Jogurtowiec z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Herbatniki rozkruszyć w blenderze.Do herbatników dodać letnie roztopione masło i wymieszać.Wyłożyć dno tortownicy i ugnieść.Ułożyć na około tortownicy przekrojone truskawki. Masa jogurtowa:Jogurt zmiksować z cukrem pudrem dodać esencję waniliową wymieszać.Żelatynę namoczyć w mleku ,podgrzać do rozpuszczenia , letnią wlać do jogurtu i wymieszać. Kremówkę ubić na sztywno dodawać porcjami do jogurtu i delikatnie wymieszać.Wylać masę na spód z herbatników i wstawić do lodówki. Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu i tężejącą wylać na górę.Schładzać co najmniej 3-4 godziny.Udekorować truskawkami. Tortownica 22 cm wyłożona na dnie i bokach folią spożywczą.
Komentarze