Jóulumuffinid-muffinki piernikowe
- 20 min
Składniki:
- 2 duże jajka,
100 ml ciemnego cukru muscovado,
50 g rozpuszczonego masła,
100 g kwaśnej śmietany lub crame fraiche,
150 ml mąki,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
50 ml mielonych orzechów laskowych,
2 łyżeczki przyprawy do pierników.
Do dekoracji: cukier puder.
Jóulumuffinid-muffinki piernikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Utrzeć jajka z cukrem. Dodać rozpuszczone masło i kwaśną śmietanę. Wymieszać suche składniki i dodać je do pozostałych składników. Masę przełożyć do muffinkowych foremek i piec w piekarniku rozgrzanym do 200C przez10 - 12 minut. Chwilę przestudzić i posypać cukrem pudrem.
Porady
Cukier muscovado można kupić w Tesco.
Komentarze