Kabaczek nadziewany w sosie pomidorowym

0 (0 ocen)

  • 15 min

Doskonały do podania jako drugie dania. Najlepiej smakuje podany z ryżem ....

  • 15 min

Składniki:

  • 700g.mięsa mielonego

    15dag sera żółtego
    1czerstwa bułka
    troche mleka
    wegeta,pieprz
    1 jajko
    2kabaczki muszą być cienkie jak ogórek szklarniowy długi

    sos:
    1kostka rosołku
    300ml.wody
    1/2koncentratu pomidorowego
    wegeta do przyprawienia

Kabaczek nadziewany w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kabaczek usówanie miąszu 1. Kabaczek myjemy , osuszamy kroimy 1 kabaczek na 4 kawałki i usuwamy miąższ
  • nadziewania kabaczka 2. do mięsa mielonego dodajemy ser, jajko, wegeta pieprz bulke namoczoną w mleku wyrabiamy wszystko i nadziewamy każdy kawałek kabaczka
  • smażenie kabaczka 3. Jak już będzie kabaczek nadziany to dusimy go na oleju 10minut, pózniej kroimy cebulke w kostke i dodajemy do kabaczka zalewamy wodą i dodajemy kostke rosołku , dusimy 15 minut żeby kabaczek zmiękł , dodajemy koncentrat pomidorowy dusimy chwilke i przyprawiamy do smaku sos... Pózniej wszystko dusimy jeszcze z 10 minut..
  • gotowy kabaczek 4. Jak już będzie gotowy to podajemy go z ryżem

Porady

zamiast sera żółtego można dodać parmezan

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy