Kaczka o smaku Porto

0 (0 ocen)

Kaczka o smaku Porto

Kaczucha ma lekko słodkawy smak.Z wierzchu jest chrupiąca a w środku pyszna i delikatna :)

Składniki:

  • 2 piersi z kaczki ze skórą b/k (u mnie po 200g jedna sztuka)
    NA MARYNATĘ
    2 łyżeczki miód (ja miałam wielokwiatowy)
    2 łyżeczki sos sojowy-ciemny
    1/2 szklanki wino Porto Tawny
    pieprz wg.uznania
    DODATKOWO
    blaszka
    1 łyżka olej
    sól morska świeżo mielona

Kaczka o smaku porto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kaczka o smaku Porto 1. Umyte i osuszone piersi z kaczki nacinamy (skórkę) w kratkę.Do plastikowej miski dodajemy miód,wino,sos sojowy oraz pieprz-całość mieszamy do uzyskania jednolitego płynu.Wkładamy do tego mięso i marynujemy najlepiej całą noc trzymając w lodówce.
  • Kaczka o smaku Porto 2. Następnie na łyżce oleju na patelni obsmażamy piersi z obu stron zaczynając od strony skóry do prawie całkowitego odparowania wina.Podsmażone przekładamy na blaszkę,polewamy resztką płynu jaki nam został na patelni,solimy,pieprzymy i pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 190*C około 15 minut bez przykrycia...
  • Kaczka o smaku Porto 3. Po upieczeniu odstawiamy mięso żeby odpoczeło po czym możemy podawać z ulubionymi dodatkami.
    SMACZNEGO :-)

Komentarze

Podobne przepisy

4.98 (179 ocen)

Kartoflanka

4.98 (179 ocen)

Kartoflanka o wyrazistym smaku

 kasik1p3 Pyszna zupa, na którą przepis podpatrzyłam w Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler :-) 2 godz.

5 (180 ocen)

woda o smaku kiwi

5 (180 ocen)

Woda o smaku kiwi

 Jolanta KG Jeśli znudziła się Wam zwykła woda, warto sięgnąć po wodę smakową, ta sklepowa zawiera cukier i niepotrzebne konserwanty. W kilka chwil można stworzyć zdrowy napój. Inspiracja zasięgnięta z funpage Ewy Chodakowskiej. 10 min

4.5 (8 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sernik o smaku chałwy

4.5 (8 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sernik o smaku chałwy

 Cukiereczek To sernik dla wielbicieli tureckiej chałwy. Jest bardzo kremowy, delikatny i nie za słodki. Pieczony z parą wodną nie pęka i wychodzi płaski. 60 min

5 (149 ocen)

Zdobywca nagrody

Lody o smaku kiwi

5 (149 ocen)

Zdobywca nagrody

Lody o smaku kiwi

 Skotka Bardzo prosty przepis na pyszne lody. Idealny deser na gorące letnie dni.

4.5 (143 ocen)

Zdobywca nagrody

Makaroniki miętowe

4.5 (143 ocen)

Zdobywca nagrody

Makaroniki o smaku miętowym

 kada Słodycz migdałowych ciasteczek przełamana jest miętą, co daje efekt chłodzącego orzeźwienia. 2 godz.

0 (0 ocen)

Gofry o smaku pizzy

0 (0 ocen)

Gofry o smaku pizzy

 ankad21 Gofry o smaku pizzy? Czemu nie! Wyjątkowe w smaku, z ulubionymi dodatkami. 25 min