Kaczka w majeranku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaczkę umyć, osuszyć.
Wszystkie przyprawy wymieszać ze sobą i olejem, natrzeć kaczkę ze wszystkich stron i odstawiać na kilka godzin do lodówki.
Piec w brytfannie pod przykryciem 2,5 godziny w temperaturze 180*C.
Porady
Jeśli kaczka jest większa czas pieczenia wydłużamy, miękkość mięsa sprawdzamy nakłuwając pierś w najgrubszym miejscu.
Komentarze