KACZKA W POMIDORACH
- 1 godz. 10 min
Często zdarza ci się ,że nie masz co zrobić z mięsem z rosołu?Pomysłów na jego wykorzystanie jest wiele,bo szkoda przecież wyrzucać dobre mięso.Mięso z niedzielnego rosołu spokojnie może poczekać w lodówce na drugi dzień ,by wykorzystać go do drugiego dania.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Składniki:
4 porcje mięsa kaczki z rosołu
1 puszka pomidorów lub 3 świeże pomidory
3-4 ząbki czosnku
1 cebula
1 łyżka masła
sól
pieprz
Kaczka w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czosnek rozgniatamy ,cebulę siekamy w drobną kostkę razem podsmażamy na maśle.Pomidory świeże obieramy ze skórki ;sparzając ję gorącą wodą.Następnie kroimy w kostkę i dodajemy do czosnku i cebuli ;jeśli są to pomidory z puszki kroimy je w kostkę .Przesmażamy kilka minut,następnie podlewamy wodą ok 1/2 szklanki i dusimy do zgęstnienia sosu.Mięso oddzielamy od kości .Dodajemy do sosu i dusimy kilka minut.Wystarczy tak niewiele i danie gotowe!
Komentarze