Kajzerki

Kajzerki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drożdże pokruszyć do garnuszka, wlać letnie mleko i dodać mąkę i cukier, wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce na ok 15 min do wyrośnięcia.
• 2. Margarynę rozpuścić.
• 3. Mąkę przesiać do miski, dodać wyrośnięty zaczyn, rozpuszczoną letnią margarynę, szczyptę soli i letnie mleko. Wyrobić na gładkie ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia na ok 15-20 min w ciepłym miejscu.
• 4. Ciasto przerobić. Z ciasta formować małe okrągłe bułeczki, naciąć na krzyż za pomocą noża.
• 5. Bułeczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawić do ponownego wyrośnięcia na ok 10 min.
• 6. Piec ok 30 min w temp 180 st C.