KAKAOWA BABKA UCIERANA JAGODOWO-WIŚNIOWA
Aneta Gwiner
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
Wilgotna, puszysta i bardzo kakaowa babka ucierana!
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 125 g miękkiego masła
3/4 szkl. cukru
2 jajka
100 g roztopionej czekolady
1 1/4 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki kakao
1/2 szkl. mleka
100 g wiśni
100 ml jagód
50 g posiekanej czekolady
Kakaowa babka ucierana jagodowo-wiśniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Po ok 7 minutach ubijania dodawać po 1 jajku cały czas mieszając. Mąkę przesiać z cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia i kakao.
Do puszystej masy dodać roztopioną czekoladę. wymieszać do połączenia się składników. Dodać suche składniki w małych ilościach na przemian dolewając po odrobinie mleka. Do ciasta dodać wydrylowane wiśnię, jagody praz posiekaną czekoladę.
Ciasto wylewamy do keksówki na wysokość 2/3 formy. Piec ok. 50 minut w piekarniku nagrzanym do 175 st. C. Po 50 minutach włożyć patyczek i sprawdzić czy jest suchy. Jeżeli jest mokry piec do suchego patyczka.
Komentarze