Kalafior w cieście
smak i uczucie
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Bardzo smaczny i świetny dodatek do obiadu.
Jeśli macie ochotę na bardziej pikantnego można dodać szczyptę papryki chilli.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 średni kalafior
1/2 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki oregano
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
1/2 łyżeczki gorczycy
2 łyżeczki słodkiej papryki
1/4 łyżeczki ostrej papryki
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
szczypta imbiru
1 szklanka mleka
olej do głębokiego smażenia
Kalafior w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalafiora podzielić na różyczki.
Pozostałe składniki wymieszać tak aby powstało dość gęste ciasto.
Olej rozgrzać w rondlu. Różyczki kalafiora obtaczać w cieście i smażyć na głębokim tłuszczu.
Po usmażeniu wyjąć na ręcznik papierowy.
Komentarze