Kalafiorowa trącona papryką

Kalafiorowa trącona papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Włoszczyznę obrałam, opłukałam i osuszyłam. Pokroiłam w kostkę, obsmażyłam na rozgrzanym w rondlu sklarowanym maśle.
• 2. Zalałam wrzącą wodą, dodałam ziele angielskie, liść laurowy, suszoną włoszczyznę i paprykę w płatkach, lekko posoliłam. Gotowałam na wolnym ogniu do miękkości.
• 3. W międzyczasie kalafiora podzieliłam na różyczki, opłukałam. Makaron ugotowałam al’dente wg przepisu na opakowaniu.
• 4. Do miękkiej włoszczyzny dodałam kalafiora, zupę doprawiłam do smaku pieprzem, czerwoną słodką papryką w proszku i jeszcze odrobiną soli. Gotowałam do miękkości kalafiora.
• 5. Zupę podałam z ugotowanym oddzielnie makaronem.
  Można ją zabielić śmietaną, ale ja tylko posypałam posiekaną natką pietruszki.