Kalafiorowo-brokułowa
Właśnie zaczynam studia. Często robię obiady dla rodziny i staram się urozmaicać nasz jadłospis.
Składniki:
- ● 1 brokuł
● 1 kalafior
● 3 jajka
● 10 dag serka topionego (smak wedle uznania)
● 15 dag żółtego sera
● sól
● pieprz
● oregano
● bazylia
Kalafiorowo-brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PRZYGOTOWANIE
1. Kalafiora i brokuła dzielimy
na różyczki, gotujemy ok. 5 minut w małej ilości lekko osolonej
wody. Odcedzamy. -
2.
Schłodzony serek topiony
kroimy w kostkę i dokładnie
mieszamy z rozkłóconymi jajkami.
Doprawiamy solą i pieprzem.
Ser żółty ścieramy na tarce
o dużych oczkach i mieszamy
z bazylią i oregano. -
3.
Do naczynia żaroodpornego
wykładamy warzywa, zalewamy
masą jajeczną i posypujemy serem.
Zapiekamy ok. 1 godziny
w pie kar niku rozgrzanym do
temperatury 180 C.
Komentarze