Kalafiorowo-serowa zupa.
- 30 min
Składniki:
- 1 mały kalafior lub pół dużego
1 dowolny serek topiony ( 10 dag )
1 szklanka śmietany 12%
1 łyżka masła
4 marchewki
2 pietruszki
posiekany koperek
kawałek pora
sól,pieprz
Kalafiorowo-serowa zupa. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa obrać umyć i pokroić,kalafior podzielić na różyczki.
- 2. Przygotowane warzywa przesmażyć na maśle,zalać gorącą wodą i gotować do miękkości.
- 3. Serek topiony rozpuścić w odrobinie gorącej wody i razem ze śmietaną wlać do zupy.Dodać koperek,przyprawić do smaku solą i pieprzem,zagotować.
Komentarze