Kanapki z kotlecikami z jajek
- 30 min
Składniki:
- - na kotleciki:
4 jajka,
pęczek szczypiorku,
sól,
pieprz,
bułka tarta,
olej do smażenia.
- pozostałe składniki kanapki:
pieczywo,
majonez,
pieprz,
sól ziołowa lub zwykła.
Kanapki z kotlecikami z jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
- kotleciki:
3 jajka gotujemy na twardo, hartujemy, obieramy i drobno siekamy lub rozgniatamy widelcem. Szczypiorek drobno siekamy, dodajemy do jajek, wbijamy 1 jajko, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy na jednolitą masę (jeśli jest zbyt rzadka podsypujemy bułką tartą). Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na wolnym ogniu.
- kanapka:
Pieczywo smarujemy cienką warstwą majonezu, przyprószamy solą i pieprzem. Wystudzone kotleciki kroimy w plastry, układamy na pieczywie.
Komentarze