Kapuściany Garnek

image-26qsbdd

60 min

OktawiaG

pyszne danie z kapustą , mięsem i innymi warzywami.

60 min

Składniki:

2 czerwone cebule
200g kiełbasy (u mnie była to toruńska pieczona)
300g filetu z kurczaka
1łyżeczka: przyprawy złocistej i staropolskiej do kurczaka, tymianku, majeranku
sól
olej
2 pomidory
1 papryka czerwona
500g ziemniaków
1,200kg kapusty białej
500ml wody
2 łyżki siekanej natki pietruszki
1 łyżeczka tymianku i majeranku
3łyzeczki mąki

Kapuściany garnek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Filet oczyścić, opłukać i pociąć na kawałki. Obsypać przyprawami, posolić , wymieszać i odstawić na ok. 1h. Kiełbasę pokroić także na małe kawałki. Cebulę pokrojoną w półplasterki poddusić na oleju. Wsypać kiełbasę i kurczaka. Wymieszać i dusić pod przykryciem. Po ok. 10-15 min wrzucić pomidory pokrojone w łódeczki, przykryć. Paprykę pokroić w kostkę, dodać do garnka. Kapustę zeszatkować, dodać do całości wraz z ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Obsypać pietruszką. Dokładnie mieszać co jakiś czas. Gdy kapusta zacznie 'opadać' zalać wszystko wodą i zagotować. Dodać zioła. Gotować aż wszystko będzie miękkie. Na końcu całość zagęścić mąką zmieszaną z odrobiną wody. Pogotować jeszcze chwilę.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.93 (204 ocen)

Chłopski garnek

4.93 (204 ocen)

Chłopski garnek

MałaMi Chłopski garnek to tak jakby połączyć bigos i leczo. Po wypróbowaniu dania wg "gotowca" postanowiłam przygotować po swojemu, czyli zdrowiej. Efekt był doskonały! 40 min

4.43 (160 ocen)

Chłopski garnek

4.43 (160 ocen)

Chłopski garnek

Gospodyni Garnek rozmaitości, rozgrzewający i bardzo ale to bardzo sycący. 2 godz.

5 (156 ocen)

Kapuściany kociołek

5 (156 ocen)

Kapuściany kociołek

szynszyla Rozgrzewające danie, w sam raz na obiad po długim spacerze. 45 min

0 (0 ocen)

KAPUŚCIANY KOCIOŁEK

0 (0 ocen)

Kapuściany kociołek

Magda_Z Wyśmienita mieszanka 4 rodzajów kapusty. 3 godz.

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

kapuściany torcik

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Kapuściany torcik

agarybak76 Warto zaskoczyć rodzinę i zamiast tradycyjnego dania z kapusty przygotować taki pyszny torcik. Potrawa jest nieco pracochłonna, ale zadowolone miny domowników wynagradzają cały trud.

4.43 (159 ocen)

Opublikowany w Magazynie

garnekcvh

4.43 (159 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Domowy garnek chłopski

Habibi Chi Można by kupić gotowego fixa garnek chłopski ale po co jeśli samemu zdrowiej można przyrządzić danie. Pyszne połączenie kapusty z kiełbaską i ziemniakami z dodatkiem przypraw. 60 min