Kapuśniaczek babci Stasi
- Dla 4 osób
- Łatwy
Moja rodzina za nim przepada.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - biała kapusta: 40 dekagramów
- rosół: 2 litry
- wędzony boczek: 10 dekagramów
- cebula: 1 sztuka
- ziemniaki: 25 dekagramów
- listek laurowy: 1 sztuka
- przecier pomidorowy: 1 łyżka
- Posiekany koperek: 1 łyżka
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
Kapuśniaczek babci stasi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę szatkujemy, zalewamy wodą, dodajemy listek laurowy i gotujemy do miękkości. Gdy kapusta będzie prawie miękka, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Cebulę i boczek kroimy w kostkę , podsmażamy, dodajemy do zupy, chwilę gotujemy.Doprawiamy do smaku przecierem pomidorowym, solą i pieprzem.
Komentarze