Kapuśniak don Antonio z papryką, ryżem, kiełbasą
zupa na kapuście włoskiej z papryką,ryżem, kiełbasa czosnkową, białym winem...
Składniki:
- · wywar mięsny 1,70 L
· kapusta włoska 50 dag
· papryka 2 strąki
· kiełbasa czosnkowa 15 dag
· chleb 8 dag
· ryż 3 lyżki
· tłuszcz
· keczup 4 lyżki
· wino białe wytrawne 4 lyżki
· sól
· pieprz
· czosnek
· papryka słodka mielona
· przyprawa do zup
Kapuśniak don antonio z papryką, ryżem, kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, usuwając głąb i grube nerwy, zalać częścią wywaru, ugotować. Paprykę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę zaraz z kiełbasą i chlebem, dodać opłukany ryż, podsmażyć na tłuszczu, zalać pozostałym wywarem, ugotować. Następnie połączyć z kapustą, keczupem i winem, gotować kilka minut doprawić do smaku
Podobne przepisy
Komentarze