Kapuśniak Thomson
zupa z kapusty pekińskiej, koncentratu, cebuli, wiórków koksowych i....
Składniki:
- · wywar warzywny 1,5 L
· kapusta pekińska 50 dag
· ziemniaki 4 szt
· cebula 2 szt
· koncentrat pomidorowy 2 łyżki
· mąka pszenna 1 łyżka
· tłuszcz
· wiórki kokosowe 2 lyżki
· sól
· curry
· imbir
· czosnek
· papryka słodka mielona
· goździki
Kapuśniak thomson - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę oczyścić, opłukać, drobno pokrajać, usuwając grube nerwy. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wrzącym wywarem, dodać kapustę, ugotować. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć, dodać koncentrat pomidorowy, mąkę, wiórki kokosowe i przyprawy, dusić kilka minut, ciągle mieszając. Potem połączyć z zupą, chwilę pogotować, doprawić do smaku.
Podobne przepisy
Komentarze