Kapusta czerwona zasmażana
- 50 min
Smaczny dodatek do dań głównych
- 50 min
Składniki:
1 mała czerwona kapusta
1 cebula
1 łyżka masła
1 liść laurowy
150 ml bulionu warzywnego
1 łyżka mąki
sok z cytryny (do smaku)
1 pęczek koperku
sól i pieprz
Kapusta czerwona zasmażana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę pokroiłem w kostkę i na maśle zeszkliłem. Kapustę poszatkowałem i dodałem do cebuli. Podsmażałem razem ok. 5 min. Zalałem bulionem ,dodałem liść laurowy i dusiłem pod przykryciem do miękkości kapusty. Oprószyłem mąką ,smażyłem ok. 2 min. Do smaku doprawiłem solą oraz pieprzem. Na koniec dodałem posiekany koperek. Wszystko wymieszałem i podałem jako dodatek do dania głównego.
Podobne przepisy
Komentarze