KAPUSTA KOPERKOWA
- 40 min
Pyszna kapusta koperkowa w smaku jak młoda.Idealna w okresie zimowym i przedwiośnia.
- 40 min
Składniki:
- -główka białej kapusty
- 2 pęczki koperku
- łyżka octu
-2 łyżeczki cukru
-100 gr boczku
-1 duża cebula
sól,pieprz,tymianek,kminek,majeranek do smaku
Kapusta koperkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę szatkujemy,posypujemy solą i gotujemy w małej ilości wody dodajemy podsmazony boczek i cebulkę,poszatkowany koperek oraz pozostałe przyprawy gotujemy jeszcze chwilkę odlewamy nadmiar wody i posypujemy mąka i mieszamy dokładnie.
Nie bójmy się tymianku i kminku dają fantastyczne walory smakowe.
Komentarze