Kapusta po bałkańsku
- 40 min
Pyszny dodatek do mięsa
- 40 min
Składniki:
kapusta młoda (średnia główka)
2 cebule
3 ząbki czosnku
wegeta (oryginalna V)
1/2 łyżeczki tymianku suszonego
3 łyżki oliwy z oliwek
200 ml bulionu warzywnego
bazylia (świeża)
Kapusta po bałkańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule skroiłem w piórka ,zeszkliłem na oliwie ,dodałem vegetę ,chwilę podsmażyłem.
Kapustę pokroiłem w paski szerokości 1-1,5 cm ,podlałem odrobiną wody i dusiłem pod przykryciem do miękkości kapusty.
Dodałem posiekany czosnek ,tymianek ,bulion ,dusiłem 15 min.
Bazylię posiekałem ,dodałem do kapusty ,dokładnie wymieszałem.
Podałem z gęstą śmietaną.
Podobne przepisy
Komentarze