Kapusta z koprem
- 30 min
Składniki:
- kapusta 1 mała główka
boczek ok15 dag
mąka 1-2 łyżki
koper 1 pęczek
sól do smaku
pieprz do smaku
Kapusta z koprem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę obrać, poszatkować, zalać wodą, ostawić do gotowania i posolić. Koper umyć, drobno pokroić i dodać do kapusty.
Boczek przesmażyć, skwarki można dodać do kapusty(choć nie każdy lubi mokre skwarki) a na tłuszczu zrobić jasną zasmażkę z mąki.
Dodać do kapusty i doprawić do smaku.
Zamiast boczku możemy użyć smalcu.
Podobne przepisy
Komentarze