Kapusta z papryką
- 40 min
Smaczna do obiadu i pieczywa.
- 40 min
Składniki:
- kapusta 1 główka
papryka 2 szt
kiełbasa cienka ok40 dag
kości wędzone ok30dag
ziele angielskie 2-3szt
cebula 1szt
liść laurowy
koncentrat pomidorowy
sól
pieprz
olej
Kapusta z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę obrać z wierzchnich liści i poszatkować. Zalać wodą i postawić do gotowania. Posolić i dodać przyprawy.Kości opłukać dodać do kapusty i gotować Paprykę oczyścić z nasion, wypłukać. Cebulę obrać, pokroić i przesmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w plasterki i przesmażyć na rozgrzanym oleju. Może być pozostały po smażeniu cebuli. Dodać do kapusty.Dodać też paprykę i koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku i chwilę pogotować.
Komentarze