Kapusta zasmażana z groszkiem
- 30 min
Wszelkiego rodzaju kapustę uwielbiamy. Zasmażaną, gotowaną, duszoną...w gołąbkach, zupach itp itd. Wdzięczny temat kulinarny
- 30 min
Składniki:
- 1/4 białej kapusty
1 mała puszka groszku konserwowego
1 cebula
1 łyżka smalcu
100 ml bulionu
1 łyżka mąki
sok z cytryny
sól, pieprz
Kapusta zasmażana z groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Posiekaną cebule podsmażamy na smalcu. Kapustę siekamy, dodajemy do cebuli, chwilę razem podsmażamy i dodajemy bulion.
Całość cały czas smażymy, od czasu do czasu mieszamy.
Gdy kapusta zmięknie, dodajemy osączony z zalewy groszek, mąkę i dokładnie mieszamy.
Do smaku doprawiamy sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
Komentarze