Karczek pod borowikiem

0 (0 ocen)

  • 1 min
  • Dla 1 osoby

:-) Gorąco polecam (-:

  • 1 min
  • Dla 1 osoby

Składniki:

  • ok. 1 kg karkówki
    2 zupy borowikowe w proszku (Knorr)
    330 g śmietany 18%
    1/2 szklanki wody
    sól
    pieprz

    mąka do obtoczenia kotletów
    olej do smażenia

Karczek pod borowikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • karkówka 1. Karkówkę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w plastry. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy obtoczoną w mące karkówkę z obu stron, po czym przekładamy ją do naczynia żaroodpornego.
  • karkówka 2. Śmietanę mieszamy z wodą, zupami w proszku i zalewamy mięso. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200*C i pieczemy ok. 1 godziny (do miękkości mięsa).

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy