Karczek w marynacie cebulowej
paulina jakubczak
- 40 min
- Dla 3 osób
Musiałam w miarę na szybko wymyśleć coś ciekawego na obiad. W lodówce i w szafkach powiewało pustką…. Ale była cebulka prażona…cebula…musztarda… I wpadł pomysł do głowy. Raz, dwa , trzy i obiadek zrobiony – a jaki smaczny
- 40 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- Składniki:
3 plastry karczku
Marynata:
3 łyżek oleju rzepakowego
2 łyżki musztardy
2 łyżki ketchupu
4 łyżki prażonej cebulki
2 małe cebule pokrojone w plasterki
1 czubata łyżeczka słodkiej papryki mielonej
1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
sól, pieprz
Karczek w marynacie cebulowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania:
1. Karczek delikatnie rozbijamy za pomocą tłuczka
2. Wszystkie składniki marynaty mieszamy ze sobą . Marynatą smarujemy mięso. Odstawiamy na min 3 godziny (opcjonalnie)
3. Karczek z marynatą układamy w naczyniu żaroodpornym, zakrywamy całość folią aluminiową (błyszczącą stroną do dołu) , wstawiamy do piekanrika nagrzanego do 180 st (góra-dół) i piecz 40 minut
Komentarze