Karkówka pieczona
Składniki:
- 0,5 kg karkówki
Marynata:
ok.5 łyżek przyprawy do mięs (delicat )
4 liście laurowe
kilku kulek pieprzu
pół głowki czosnku
1 łyżeczka pieprzu czarnego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka papryki slodkiej
1 łyżka oleju
Karkówka pieczona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Karkówkę myjemy, nacieramy przyprawami, dodajemy pokrojony w plastry czosnek(kilka plastrów wciskamy do środka) ,liscie laurowe, kulki pieprzu i olej. Nacieramy dokładnie karkówkę.
Odstawiamy na noc do lodówki.
Układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 50 min.
Komentarze