Karkówka pod kurkową pierzynką
Pysze i mięciutkie mięso z karkówki, otulone marynatą musztardową pod wyśmienitą kurkową pierzynką. Sezon kurkowy czas rozpocząc. Moja rodzinka szaleje na punkcie tego dania
Składniki:
- 4 kotlety z karczku
200 g kurek
1 duży jogurt typu greckiego
1 musztarda sarepska
1 cebula
Karkówka pod kurkową pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kotlety delikatnie rozbij.
- 2. Kurki delikatnie oczyśc.
-
3.
Jogurt wymieszaj z musztardą.
Duże kurki przekrój na 4, cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki.
- 4. 2/3 sosu posmaruj kotlety z oby dwóch stron. Do reszty dodaj cebulę i kurki. Wymieszaj
-
5.
Sos z kurkami nałóż na kotlety.
Piecz w 185 stopniach (góra-dół) ok 40 min.
Komentarze