Karkówka w sosie pomidorowym
- 30 min
Wyśmienite danie, zarówno na codzienny obiad jak i na obiad świąteczny.
- 30 min
Składniki:
- 1 cała karkówka
5 cebul
30 dag pieczarek
1 duży keczup pikantny
przyprawa uniwersalna
Karkówka w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Karkówkę kroimy w plastry i podsmażamy z obu stron.
2. Układamy mięso ukośnie w brytfannie i posypujemy przyprawą uniwersalną.
3. Cebulę kroimy w krążki, posypujemy 0,5 łyżki przyprawy uniwersalnej i dusimy 5 minut na patelni pod przykrywką.
4. Na plastry mięsa wykładamy podsmażoną cebulę.
5. Surowe pieczarki kroimy w plastry i wykładamy na cebulę, następnie posypujemy je odrobiną przyprawy uniwersalnej.
6. Na pieczarki wlewamy cały keczup.
7. Pieczemy 1,5 godziny pod przykryciem.
Komentarze