Karkówka z groszkiem i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Natkę pietruszki, czosnek i cebulkę siekamy drobniutko.
2.Podsmażamy na oliwie.
3.Karkówkę kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Solimy wedle uznania.
4.Marchewkę kroimy w kosteczkę i dodajemy do mięsa.
5.Dodajemy świeży groszek i kurkumę. Dusimy aż warzywa i mięsko będą miękkie.
6.Do kuskusu dodajemy przyprawę marokańską. Kuskus zalewamy gorącą, świeżo zagotowaną wodą. Kuskus studzimy i wsypujemy na patelnie do mięsa i warzyw. Smacznego! Jest to szybkie i zdrowe danie.
Komentarze