Karkówka z lukrecją

0 (0 ocen)

image-1y2dvsv
  • 13 godz. 10 min

Przepis na karkówkę przygotowaną w dość ciekawej marynacie. Po minimum 12 h zamarynowana karkówka jest gotowa do pieczenia.

  • 13 godz. 10 min

Składniki:

  • - karkówka - 6 plastrów
    - olej - 2 łyżki + 1 łyżeczka
    - przecier pomidorowy - 2 łyżeczki
    - suszona lukrecja - 1 łyżeczka
    - sól, pieprz, ostra papryka
    - cebula - 1 duża szt

Karkówka z lukrecją - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-04kr3ri 1. Mięso myjemy i przekładamy na ręcznik papierowy. Olej łączymy z przecierem pomidorowym i przyprawami. Mięso zanurzamy w marynacie, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na minimum 12 h.
  • image-2528b2x 2. Po 12 h - cebulę kroimy w piórka, naczynie żaroodporne smarujemy łyżeczką oleju i układamy w nim mięso warstwami tj. połowa plastrów karkówki, 1/2 pokrojonej cebuli, pozostawała część mięsa i pozostała 1/2 cebuli. Naczynie żaroodporne przykrywamy i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Mięso pieczemy ok 1h. Mięso wyśmienicie smakuje z ziemniakami i konserwowymi ogórkami. Smacznego:)

Komentarze

Podobne przepisy

4.45 (155 ocen)

image-0n14eeh

4.45 (155 ocen)

Karkówka pieczona w cebuli

 Mniam1 Kawałki karkówki marynowane, a następnie upieczone w rękawie do pieczenia razem z dużą ilością cebuli. Mięciutkie i aromatyczne mięso na obiad, które nie wymaga dużego nakładu pracy, bo wszystko piecze się w piekarniku.

3.91 (393 ocen)

Karkówka z pieczarkami i cebulką

3.91 (393 ocen)

Karkówka z pieczarkami i cebulką

 dagita Karkówka z pieczarkami i cebulą to dobre danie obiadowe. Przepis dostałam od znajomej. Dodałam do niego tylko trochę ziół, aby danie było bardziej aromatyczne. Tak przyrządzona karkówka jest bardzo soczysta i mięciutka. Karkówka z pieczarkami najlepiej smakuje podana z puree ziemniaczanym. 1 godz. 30 min

4.89 (213 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Karkówka pieczona w rękawie z warzywami

4.89 (213 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Karkówka z warzywami

 Marta Ryżek-Kalkowska Uwielbiam karkówkę w takiej postaci. Jest miękka i soczysta, a najważniejsze,że to danie tzw. jednogarnkowe. 1 godz. 30 min

4.39 (218 ocen)

image-1kpphuy

4.39 (218 ocen)

Karkówka gotowana

 JulkaTomeczek Jest niezwykle miękka i soczysta w smaku.

4.43 (244 ocen)

Karkówka pieczona z warzywami

4.43 (244 ocen)

Karkówka pieczona z warzywami

 Katarzyna Janeczko To był mój wspaniały niedzielny obiad. Karkówka bardzo mięciutka, warzywa pyszne. Aromat ziół i pieczonego mięsa z warzywami unosił się w całym domu.

4.5 (183 ocen)

Karkówka w cebuli.

4.5 (183 ocen)

Karkówka w cebuli

 Słodko Słodka Moja propozycja na obiad,tej karkówce nikt się nie oprze. 1 godz. 30 min