Karmazyn pod pierzynką
Składniki:
- ● 5 filetów z karmazyna
● 5 łyżek chrzanu
● po 1/2 pęczka natki pietruszki i koperku
● 2 kromki chleba
● sól, pieprz
● ząbek czosnku
Karmazyn pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety myjemy i osuszamy.
Nacieramy zmiażdżonym
czosnkiem, solą i pieprzem.
Zieleninę myjemy i siekamy. -
2.
Miąższ chleba kroimy
w kostkę. Mieszamy z chrzanem oraz posiekaną zieleniną.
Doprawiamy. -
3.
Rybę układamy w naczyniu
żaroodpornym, przykrywamy
chlebowo-ziołową
masą. Pieczemy ok. 20 minut
w temp. 180 °C.
Komentarze