Kasza zapiekana w koszyczkach z carpaccio - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do zrobienia babeczek z carpaccio potrzebujemy foremek do mufinek lub babeczek .Takie foremki smarujemy oliwą .Wykładamy dno i boki szynką carpaccio .
2.Kasze gotujemy . Do ugotowanej kaszy dodajemy do smaku kucharka ,łyżke masła mieszamy .
3.Ścieramy kawałek żółtego sera i mieszamy z kaszą . Pieczarki blanszujemy ok 4 min i siekamy dodajemy do kaszy . Wszystko razem mieszamy .
4.Farsz nakładamy do foremek wyścielonych carpaccio .Ubijamy lekko i wbijamy na wierzch jajko przepiórcze . Zapiekamy w piekarniku ok 10 min . Doprawiamy pieprzem .
Komentarze