Kawoszka - czyli wątróbka drobiowa w kawie
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 500 g wątróbki drobiowej
Marynata:
1 i 1/2 łyżeczki przyprawy kebab - gyros
2 łyżeczki cukru
1 i 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
5 łyżeczek oleju
2 łyżeczki octu
Sos:
1 szklanka naparu kawy rozpuszczalnej (z 3-ech łyżeczek kawy)
1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego (180 - 200 g)
2 łyżki jogurtu naturalnego + woda (dopełnić do 1/2 szklanki)
1 i 1/2 łyżeczki mąki pszennej
Kawoszka - czyli wątróbka drobiowa w kawie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Porady
Wątróbkę przygotowaną w ten sposób można serwować z gotowanymi ziemniakami i dowolną surówką.
Podobne przepisy
Komentarze