Kawowy z masą jabłkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1) Ciasto: Białka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na sztywno, dodajemy żółtka i proszek do pieczenia i miksujemy przez 1 min.Dodajemy resztę składników i mieszamy wszystko delikatnie drewnianą łyżką.Wylewamy do formy(22x27), wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Pieczemy 35 min.Studzimy i przekrawamy na 3 części.
2)MASA 1: jabłka obieramy, ścieramy na tarce i smażymy z cukrem, dodajemy galaretkę i mieszamy przez 5 min. Studzimy
3) MASA 2: w gorącej szklance wody rozpuszczamy galaretkę i studzimy. Na mleku ubijamy śnieżki , dodajemy kawy, kakao, cukier puder i tężejącą galaretkę.
4) Przełożenie ciasta: ciasto 1- masa jabłkowa -masa kawowa -ciasto 2 -masa jabłkowa -masa kawowa--ciasto 3-masa kawowa.Wstawiamy do lodówki na 6 godz.
Komentarze