Kebabowe bułeczki
Zrobiłam je na obiad, gdy mąż wrócił wcześniej z pracy.
Składniki:
- -40dag filetu z kurczaka lub indyka
-2 pomidory
-2 ogórki długie
-mała kapusta pekińska
-3 łyżki śmietany
-1 łyżka majonezu
-przyprawa do gyrosa
-przyprawa tzatziki
-4 duże bułki
-3 łyżki oleju
Kebabowe bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet kroimy w cienkie paski, mieszamy z przyprawą do gyrosa i 3 łyżkami oleju. Odstawiamy na godzinę do lodówki, alby mięso nasiąkło przyprawami. Następnie smażymy do miękkości.
- 2. Ogórka, pomidora i kapustę opłukaj i wysusz. Następnie sałatę posiekaj, a pomidora i ogórka ze skórką pokrój w plastry.
- 3. Zrób sos czosnkowy. Do miski włóż 3 łyżki gęstej śmietany i 1 łyżkę majonezu. Wymieszaj i dodaj 1 łyżkę stołową przyprawy tzatziki i wymieszaj.
- 4. Bułki rozkrój i posmaruj wewnątrz sosem czosnkowym, następnie połóż kapustę, mięso, polej sosem czosnkowym, połóż na to kilka plastrów pomidorów i ogórków, znów polej sosem czosnkowym i na koniec połóż na to trochę kapusty i złóż bułkę.
Komentarze