Keks marchewkowo-paprykowy
- 40 min
Takie keksy bardzo lubię a to dlatego ,że można przygotować je z dodatkiem różnych warzyw,ten akurat zrobiłam z tego co miałam pod ręką.
- 40 min
Składniki:
- -600 g mąki
-2 jajka
- około 200 ml letniej wody
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-2 łyżki oleju
-3 marchewki
-1 duża czerwona papryka
-pęczek natki pietruszki
-0,5 łyżeczki soli
-0,5 łyżeczki pieprzu czarnego
-0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
-2 łyżki oregano
Keks marchewkowo-paprykowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiej do miski,dodaj proszek,sól ,pieprz ,oregano,wymieszaj a następnie dodaj startą na tarce o grubych oczkach marchewkę,paprykę pokrojoną w kostkę,drobno poszatkowaną natkę oraz jajka i olej.Stopniowo dolewaj wodę i wyrób gładkie ciasto.Ciasto powinno odejść nam od ręki ,jeżeli tak nie jest dosypujemy odrobinę mąki)
-
Porady
Taki keks powinien być dobrze przyprawiony a z przyprawami można kombinować.
Komentarze