Kiełbaski po węgiersku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kiełbaski przekrawamy na pół. W garnku rozgrzewamy olej i przesmażamy kiełbaski. Cebulę obieramy, kroimy w piórka i wrzucamy do kiełbasy, chwilę smażymy.
2.Kiełbaski z cebulą zalewamy wodą. Zagotowujemy, dodajemy koncentrat, ok 10 ziaren pieprzu, 3 ziarna ziela, pokrojone papryczki chili, i około 1/2 -1 łyżeczki papryki ostrej. Gotujemy.
3.Do 1/2 szkl wody wsypujemy mąkę i mieszamy by nie było grudek, wlewamy do kiełbasek mieszamy.
4.Kiełbaski z sosem podajemy z chlebem bądź np. z kluskami.
Smacznego
Komentarze