Sałatka z kiełkami, kurczakiem i jajkiem
- 35 min
Składniki:
- dwie garście kiełek
2 jajka
wędzone udko z kurczaka
pół główki sałaty lodowej
pół puszki czerwonej fasoli
pół małego słoiczka suszonych pomidorów
1 papryka czerwona
+ sos czosnkowy : jogurt naturalny, łyżka majonezu, 2 ząbki czosnku i zioła prowansalskie lub koperek
Sałatka z kiełkami, kurczakiem i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ugotować na twardo i przekroić na połówki. Udko z kurczaka, paprykę i pomidory pokroić w kostkę. Sałatę umyć i porwać na mniejsze kawałki.
Sos : do jogurtu naturalnego dodajemy łyżkę majonezu, czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy, wszystko mieszamy. - 2. Wszystkie składniki układamy warstwowo. Kolejno: sałata, fasola, papryka, suszone pomidory, kurczak i polewamy sosem. A na sam wierzch kładziemy jajka i kiełki.
Porady
Zamiast suszonych pomidorów możemy użyć sezonowych pomidorów.
Podobne przepisy
Komentarze