Kirczak peri-peri
- 20 min
- Dla 4 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- -4 udka z kurczaka
-3 ząbki czosnku
-1 papryczka chili
-1 limonka
-1/2 łyżeczki mielonych nasion kolendry
-1/2 łyżeczki mielonego imbiru
-1/2 łyżeczki cynamonu
-2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
-3 łyżki oleju
-sól
-pieprz
Kirczak peri-peri - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pozbawioną nasion papryczkę chili oraz czosnek drobno siekamy. Dodajemy sok z limonki, kolendrę, imbir, cynamon, sól, pieprz i olej. Mieszamy. W marynacie obtaczamy kurczaka i wstawiamy na noc do lodówki. Następnie umieszczamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy pozostała w misce marynatą i pod przykryciem pieczemy 40 minut w temperaturze 200°C.
Podobne przepisy
Komentarze