Klasyczne pancakes
https://michalwrzosek.pl/
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Pyszne i szybkie do przygotowania amerykańskie placuszki z dodatkiem maślanki są delikatne i naprawdę puszyste. Podajcie je z owocami, syropem klonowym lub po prostu tak jak lubicie
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 400 ml maślanki
1 szt. jaja kurzego
100 g mąki ryżowej/orkiszowej
30 g oleju kokosowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
30 g ksylitolu
Klasyczne pancakes - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Do miski wlewamy maślankę.
2. Dodajemy mąkę, łyżeczkę proszku do pieczenia i sody oczyszczonej.
3. Wbijamy jajko.
4. Dodajemy ksylitol.
5. Miksujemy na gładką masę.
6. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy.
7. Za pomocą chochelki wylewamy masę na środek patelni.
8. Smażymy po 2 minuty na każdej stronie.
9. Dodajemy ulubione dodatki: Owoce/syrop klonowy/miód/bitą śmietanę z mleczka lub śmietanki.
Podobne przepisy
Pancakes klasyczne naleśniki amerykańskie
Pierwszy raz robiłam je około 10 lat temu, kiedy to zaczęłam interesować się gastronomia. Przyznam się bez bicia, że nie były za specjalnie, były dobre, ale smakowały jak nasze tradycyjne racuchy, tylko, że bez jabłek. Dziś osiągnęłam perfekcję, a to mój sposób na idealne pancakes.
Komentarze