Klopsiki mięsne w ryżowym kimonie
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszne i zdrowe klopsiki mięsno-ryżowe.Gotowane na parze- delikatne i lekkie.Można je podać z warzywami lub czosnkowym sosem chili.Zachwycają smakiem i formą.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- KLOPSIKI:
- ryż (biały): 200 gramów
- mięso mielone (wołowo-wieprzowe): 500 gramów
- cebula: 1 sztuka
- bułka kajzerka (czerstwa): 2 sztuki
- sól: 2 szczypty
- pieprz: 2 szczypty
- papryka (czerwona): 1 sztuka
- czosnek (lub szczypta suszonego): 1 ząbek
- Jajko: 1 sztuka
Klopsiki mięsne w ryżowym kimonie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż namoczyć w zimnej wodzie (10 minut).Osączyć na sicie.
- 2. Obrać i drobno posiekać cebulę.Czosnek przecisnąć przez praskę.Paprykę umyć,pokroić w drobną kostkę.Kajzerki namoczyć w wodzie,odcisnąć.
-
- 4. Uwaga: Najlepiej zmiksować mięso w malakserze,blenderze,innym urządzeniu,aby było bardzo "przylepne".Z podanej porcji otrzymamy kilkanaście klopsików.Można użyć parowara lub garnka do gotowania na parze.
Komentarze