Klopsiki z grochu i marchwii
Tanie gotowanie !
Składniki:
- 1op. Groch łuskany,
2 marchewki,
mąka ziemniaczana, (tak aby klopsiki dały się foormować)
bułka tarta,
2 jajka,
sól, pieprz,
pieprz ziołowy,
olej,
2 cebulki
Klopsiki z grochu i marchwii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Groch opłucz, namocz, i ugotuj do miękkości. Przetrzyj go przez sito. Ugotowaną marchewkę zetrzyj i dodaj do grochu. Cebulkę posiekaj i podsmaż na oleju. Dodaj do masy, wbij jajka, przypraw, wymieszaj i dodaj mąkę, tyle aby udało Ci się formować kotleciki. Obtaczaj w bułce tartej i smaż na oleju. Gotowe najlepiej podawać z śmietaną :)
Porady
Nie dodawaj zbyt wiele mąki, bo kotleciki będą tardsze.
Komentarze