Klopsiki zapiekane
Karolina Snowarska
- 60 min
- Dla 4 osób
Można podawać jako danie główne z ziemniakami.
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 50 dag mięsa mielonego
puszka pomidorów
jajko
kajzerka
cebula
20 dag brukselki
10 dag mozzarelli
olej
sól
pieprz
Klopsiki zapiekane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieram i siekam. Bułkę namaczam w wodzie, następnie odciskam. W misce mieszam mięso, cebulę, bułkę, jajko, sól i pieprz. Z mięsa formuję małe kulki, obtaczam je w bułce tartej i obsmażam.
- 2. Brukselki obieram z wierzchnich liści i obgotowuję je we wrzątku, odcedzam. Czosnek obieram i siekam, mieszam z pomidorami z puszki.
- 3. Do formy do zapiekania wkładam masę pomidorową. Na pomidorach układam mięsne kulki i brukselkę. Całość posypuję drobno pokrojoną mozzarellą.
- 4. Zapiekam przez 30 minut w 180 st. C.
Komentarze