Kluski sląskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sposób przygotowania:
Ugotowane ziemniaki zmielić przez maszynkę, dodać mąkę oraz żółtka. Wszystko razem wymieszać i formujemy z ciata małe kulki, robiąc w każdej z nich palcem małą dziurkę. Cebulę podsmażamy na patelni. Uformowane kluski wrzucamy do wrzątku posypanego solą i wyjmujemy gdy wypłyną na powierzchnię.
Komentarze